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パナマ　ボケテ　バホモノ農園

¥1,080 税込

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【110ｇ　中煎り】

生産地ボケテ地区アルトキエル
農園　バホモノ
精製ウォッシュ
標高 1,350~1,650m
品種カツアイ、カツーラ
クロップ年 2023年7月入港
生産者 sonia amoruso
乾燥アフリカンベッド天日乾燥一部機械乾燥
規格 SHB EP

豊かな風味と上品でシルキーな舌ざわり、
そしてパナマ産のみが持つ独特なコクと甘み…、
そんな珈琲をお探しなら、バホモノ農園の珈琲豆です！

とにかく美味いです！
そしてとにかく甘いです！
酸味も苦みもまろやかな優しい甘さでコーティングしているような感覚です。
上品なバリスタさんの皆さまは豊富なボキャブラリーを駆使して美味しさを表現するので、絶対にこういう表現はしないと思いますが、一番的確かつ率直な表現としては「美味い」若しくは「旨い」です。
COE等の各品評会で上位を独占するパナマ屈指の栽培エリアとも言われているバホモノ農園を是非ともお試しください！

パナマ産でしか味わうことのできない至福のコーヒータイムが、あなたを待っています。

－カッピングプロファイル－
プラム系のフルーティー感にチョコレートやバニラ、シロップなどを感じさせる複雑な甘さが特徴。
際立つ甘さからか、個人的にはビスケットのような風味を感じました。