グァテマラ アカティナンゴ

【130ｇ　中煎り】

生産地　アカティナンゴ渓谷
精製　ウォッシュド、サンドライ
標高　1300m以上
品種　カツゥーラ他
規格　SHB

欧米のロースターからスペシャルティコーヒーとして高く評価され始めているのが、
このグァテマラ アカティナンゴです。
火山灰土壌のアカティナンゴ地区は、ミネラル成分を多く含む高品質のコーヒー豆の産地としてとても有名です。

コクの強いコーヒー豆を個性とするメキシコと、フルーティでバランスのとれた銘柄が多い中米。グァテマラはその中間に位置し、両方の特徴と個性をバランスよく併せ持ったコーヒー豆を生産しています。
そんな数多くの種類を有するグァテマラの中でもよりフルーティーさが際立っているのがアカティナンゴと言えるでしょう。

とにかく酸味も苦みも角がなく、柔らかく、そして優しいです。
個人的に最近一番飲んでいるかもしれません。
さすがに注目を集めているだけのことはありますよ。
是非一度、お試しください。
おススメです！

－真面目な一言－
シトラス系の香りがさわやかです。
初めはチョコレートっぽい甘さと洋酒のような風味を強く感じますが、冷めてくるとナッツ系とキウイのようなフルーティー感が出てきます。
（感じ方は人それぞれなので参考程度でお願いします。）

－余計な一言－
グァテマラの人はとにかく自分が大好きです。
皆さん、かなりの確率でスマホなどの待ち受けを自分の写真にしてます。
男性女性問わず、モデルさんやムービースターのようにがっつりとポージングした自分の写真を待ち受け画面にして堂々と持ち歩いてます。

日本人でこれしてる人がいたら…、
ちょっとひくかもですね。

やっぱり、国民性の大きな違いですね。