1/1

ブラジルブルボンアマレロ南ミナスベラビスタ農園

¥1,080 税込

別途送料がかかります。送料を確認する

【150ｇ　中煎り】

生産地 : 南ミナスカルモデミナス
農園 : コカリーヴェ
品種 : ブルボンアマレロ
標高 : 1,250mm
精製 : パルプドナチュラル（パティオで天日乾燥、その後ドライヤーで乾燥）

世界中のコーヒーラバーから絶大な支持を得る、
南ミナスカルモデミナスの「ブラジルブルボンアマレロ」。
豊かな風味と芳醇な香りが特徴です。

ブラジルの南ミナス州に位置するコカリーヴェ農園で育まれるこのコーヒー豆は、
豊かな自然と独自の栽培方法が生み出す逸品です。
長年の経験を基に、農園主が丹精込めて育てたコーヒー豆は、
豊かな味わいと高い品質を誇ります。

コーヒーの原種の一つであるブルボン種は、イエメンのマタリから南米ブラジルに持ち込まれた歴史があります。
そうした数あるブルボン種の中でも、黄色い完熟豆といわれる"アマレロ"は、味・香り・コクと三拍子揃った優れた豆であり、とても希少種となっております。

－カッピングプロファイル－
チョコレートやブラウンシュガーを感じさせるしっかりした甘さが印象的であり、かつリンゴのようなほのかな酸味も併せ持っている。

個人的な感想としては、ほのかにナッツの風味も感じました。